Земледелие подчинено животноводству. Под луга и пастбища отводится треть сельскохозяйственных угодий. Кроме того, значительная часть земледельческой продукции идет на корм скоту. Подавляющая часть пастбищ окультурена и дает высокие урожаи трав. Луга и пастбища занимают обширные площади в южной и северовосточной Бельгии. Центральная и западная Бельгия — основной земледельческий район с максимальной распаханностью территории.

Общий сбор зерновых — около 2 млн. т. Сеют главным образом пшеницу и ячмень. Посевы ячменя из года в год расширяются, поскольку ячмень используется в пивоваренной промышленности и в больших количествах идет на откорм скоту. Расширение посевных площадей под пшеницей наталкивается на ограниченный спрос, так как хлебопекарные качества бельгийской мягкой пшеницы уступают импортной. В небольших количествах высевают овес и рожь.

Местная традиционная культура — сахарная свекла, площади под которой увеличиваются в связи с ростом потребления сахара, а также особенно благоприятными для этой культуры природными условиями некоторых районов Бельгии. Напротив, площади под другими техническими культурами (лен, цикорий, табак, хмель) постепенно сокращаются. Возделывание их требует большого числа рабочих рук и крупных капиталовложений. Сказывается также конкуренция других стран, особенно в отношении льна. Высококачественный бельгийский лен ценится очень дорого, и это затрудняет не только его экспорт, но и продажу внутри страны. Местная льняная промышленность предпочитает использовать более дешевое импортное сырье, иногда даже низкого качества (кудели и очесов).

ТурНовости

Страницы